Véritable visionnaire, Francis Cresci créa en 1956 un nouveau concept de restauration. Pour la première fois, des clients ont pu s’assoir autour d’une table dressée comme dans un restaurant traditionnel pour manger un plat unique : la pizza. En effet, si la pizza a d'abord été développé dans le sud de l'Italie, c’est à Nice, rue Masséna, que l’idée d’un vrai restaurant, spécialisé dans les pizzas, a pris forme.
Fort de son succès, Francis Cresci a décidé de développer La Maison Cresci en créant en 1960 La Pizza Cresci à Cannes, en 1963 La Taverne Masséna et en 1969 Le Québec à Nice. Transportée par cet esprit de convivialité et toujours plus attentive à la qualité du service, la Maison Cresci, dirigée par le fils de Francis Cresci, Ludovic, offre aujourd'hui à une clientèle de loisirs ou d'affaires une exceptionnelle palette de chambres et d'appartements au sein de résidences à Nice et à Cannes.
Après les succès de La Pizza Cresci à Nice et de La Pizza Cresci à Cannes, Francis Cresci décide d'ouvrir son deuxième restaurant rue Masséna au cœur de Nice. Ce lieu de vie est imaginé pour offrir à tous l’occasion de sortir au restaurant toute la journée jusqu’à tard dans la nuit. On y déguste la fameuse pizza qui a fait la renommée de notre Maison mais aussi des spécialités niçoises et des plats canailles tels que la choucroute, le plat tradionnel et emblématique des grandes brasseries françaises.
En terrasse (au rez-de-chaussée et au 2e étage) ou dans ses salles au décor raffiné, La Taverne Masséna invite à un délicieux voyage avec une carte variée mettant à l'honneur les belles recettes traditionnelles de notre pays.
Les gourmands viennent aussi savourer et partager la célèbre pizza en demi-lune. Toutes les faims sont assouvies avec une qualité jamais démentie dans un lieu chaleureux qui a gardé son âme d’antan.