Francis Cresci, un vero visionario, creò nel 1956 La Pizza Cresci a Nizza e nel 1960 La Pizza Cresci a Cannes, entrambi stabilimenti furono sinonimi di un nuovo concetto di ristorante in Francia. Per la prima volta, i clienti potevano sedersi attorno a un tavolo fisso come in un ristorante tradizionale per mangiare un piatto unico: la pizza. Se la pizza fu sviluppata per la prima volta nel sud Italia, fu infatti a Nizza, in rue Masséna, che prese forma l'idea di un vero ristorante specializzato in pizze.
Facendo tesoro del suo successo, Francis Cresci fece crescere la Maison Cresci creando nel 1960 La Pizza Cresci a Cannes, nel 1963 La Taverne Masséna e nel 1969 Le Québec a Nizza. Stimolata da questo spirito di convivialità e sempre più attenta alla qualità del servizio, gestita dal figlio di Francis Cresci, Ludovic, la Maison Cresci offre oggi ai clienti di svago e di affari un'eccezionale scelta di camere e appartamenti in residence a Cannes e a Nizza.
Dopo il successo di La Pizza Cresci a Nizza e La Pizza Cresci a Cannes, Francis Cresci decise di aprire il suo secondo ristorante in rue Masséna, nel cuore di Nizza. Questo luogo di vita è progettato per offrire a tutti la possibilità di andare in ristorante tutto il giorno fino a tarda notte. Ci si può assaggiare la famosa pizza che ha fatto la reputazione della nostra casa, ma anche specialità di piatti simpatici e canaglia come i crauti, il piatto tradizionale ed emblematico delle grandi brasserie francesi.
Sulla terrazza (al piano terra e al 2° piano) o nelle sale decorate in modo raffinato, La Taverne Masséna invita a un delizioso viaggio con un menù vario che mette in risalto le splendide ricette tradizionali della Francia.
I gourmet vengono anche ad assaporare e condividere la famosa pizza a mezzaluna. Qui gli appetiti sono soddisfatti con altissima qualità (mai venuta a meno) in un luogo piacevole che ha conservato la sua anima di altri tempi.